أفضل 10 مصادر للزنك

 

أفضل 10 مصادر للزنك لجسم الإنسان

❤️الزنك معدن أساسي يلعب دورًا حيويًا في العديد من الوظائف البيولوجية، مثل تعزيز المناعة، تحسين التئام الجروح، دعم النمو والتطور، والحفاظ على صحة الجلد والشعر. لا يستطيع الجسم تخزين الزنك بكميات كبيرة، لذا من الضروري الحصول عليه من النظام الغذائي. فيما يلي أفضل 10 مصادر للزنك مرتبة تنازليًا:

⭐10. البقوليات (الحمص، العدس، والفاصوليا)

لماذا؟ تحتوي البقوليات على كميات جيدة من الزنك، وهي خيار مثالي للنباتيين. ومع ذلك، تحتوي أيضًا على مركبات تعرف باسم "الفيتات"، التي قد تقلل من امتصاص الزنك.

فوائد إضافية: مصدر غني بالألياف والبروتينات النباتية التي تعزز صحة القلب والجهاز الهضمي.

⭐9. منتجات الألبان (الجبن والزبادي)

لماذا؟ منتجات الألبان تحتوي على الزنك في صورة سهلة الامتصاص. كوب من الزبادي أو قطعة من الجبن يوفران كمية جيدة من الزنك.

فوائد إضافية: غنية بالكالسيوم والبروتينات الضرورية لصحة العظام والأسنان.

⭐8. المكسرات (اللوز، الكاجو، الجوز)

لماذا؟ تحتوي المكسرات، خاصة الكاجو، على نسبة عالية من الزنك. كما أن الدهون الصحية في المكسرات تساهم في تحسين امتصاص الزنك.

فوائد إضافية: تعزز صحة القلب وتحتوي على مضادات الأكسدة.

⭐7. البيض

لماذا؟ البيض يحتوي على كمية متوسطة من الزنك، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل السيلينيوم والكولين.

فوائد إضافية: يدعم صحة الدماغ والعيون بسبب محتواه من اللوتين والزياكسانثين.

⭐6. الحبوب الكاملة (الشوفان، الكينوا، الأرز البني)

لماذا؟ تحتوي الحبوب الكاملة على الزنك بالإضافة إلى الألياف والمغذيات الأخرى. ومع ذلك، يمكن أن تقلل "الفيتات" الموجودة في هذه الحبوب من امتصاص الزنك.

فوائد إضافية: تدعم صحة الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

⭐5. الخضروات الورقية (السبانخ واللفت)

لماذا؟ السبانخ مصدر نباتي ممتاز للزنك، خاصة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

فوائد إضافية: غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تحارب الالتهابات وتعزز صحة البشرة.

⭐4. الأسماك الدهنية (السلمون والسردين)

لماذا؟ الأسماك الدهنية تحتوي على نسبة عالية جدًا من الزنك، بالإضافة إلى الأوميغا-3 المفيدة للقلب والمخ.

فوائد إضافية: تقلل الالتهابات وتحسن صحة الجلد.

⭐3. اللحوم البيضاء (الدجاج والديك الرومي)

لماذا؟ اللحوم البيضاء مصدر ممتاز للزنك، وسهلة الهضم نسبيًا مقارنة باللحوم الحمراء.

فوائد إضافية: غنية بالبروتينات منخفضة الدهون التي تدعم بناء العضلات.

⭐2. اللحوم الحمراء (البقر والغنم)

لماذا؟ تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من الزنك، بالإضافة إلى الحديد والبروتينات عالية الجودة.

فوائد إضافية: تعزز الطاقة وتساعد على نمو العضلات.

⭐1. المحار (أعلى مصدر للزنك)

لماذا؟ المحار يحتل المرتبة الأولى كمصدر غذائي للزنك. حصة صغيرة من المحار تكفي لتغطية احتياجات الجسم اليومية.

فوائد إضافية: منخفض في السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين B12.

❤️لضمان الحصول على كمية كافية من الزنك، من الأفضل تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي عليه. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا قد يحتاجون إلى مكملات غذائية لتعويض نقص الزنك في حال عدم تناولهم منتجات حيوانية.